，不需要自己动手处理螃蟹，味道好归好，但总感到一丝端着的别扭。清蒸大闸蟹还是一整只，有代拆蟹的服务——不过他们婉拒了，甚至跃跃欲试，打算比赛。侍者俐落地示范怎么打开蟹背，路冬已经拆完了腿，慢悠悠地蘸醋。周知悔在她右边，动作出乎意料地熟练，已经将蟹黄与蟹膏取出来。她靠近了他的方向，低声提示，蟹黄冷了会变硬，但味道鲜，通常先品尝腿。他耸了下肩，像在说，已经来不及了；又喊了她的名字，问她喜不喜欢蟹黄。路冬拖着尾音，黏糊糊地嗯一声，像种响应的咒语，盘子上多了一份蟹壳，里头都是刚才提到的部分，还带了不少白嫩的蟹肉。“你不喜欢？”周知悔点头。羊毛卷正上手处理蟹钳，调侃道：“他对食物的挑剔……一句法国人已经不能解释清楚了。”大概实在前科累累，全桌取得共识，深表同意地交换笑容。
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