“那能不多吗!”副官痛苦道。“咱家南瓜,一个至少百来斤!”“毕竟快金秋节了么!”叶莲娜也凑过来看了眼:“哦!这是展览那些挑剩下的吧!”在她的解释下,唐磊才知道。战斗民族的秋天太短暂,冬天又太漫长。所以在入冬之前,还会来个金秋节热烈庆祝一下短暂的丰收季。而丰收季必不可少的吉祥物就是——南瓜!因为个头大籽又多,这种蔬果在斯拉夫神话里象征着丰收和富足。更是种地天赋为缺陷的战斗民族难得能种的相当好的菜。据叶莲娜说,他们极其热爱巨型南瓜,有专门的巨型南瓜竞赛展览。目前记录里最大的一个瓜王,更是突破了700公斤!“往年都直接在红场上摆的啦,”叶莲娜怀念道。“队长带我去看过呢,还有用南瓜垒的屋子!公主的南瓜车什么的。”“最棒的是还有超大起重机哦!用来把南瓜皇帝吊起来,放进植物园展览!”唐磊总觉得她说起重机的样子像是自己在看挖掘机。不觉心驰神往,也设想了一下700公斤的南瓜。一头壮年牛也就这个体重了,这大南瓜……得有小车大?!“厉害啊,我都没见过呢,后来是做成标本了还是咋的?”叶莲娜吐了吐舌头:“太占地方,展览结束就切了分掉啦。”唐磊:“啊?就这么分了?”叶莲娜点头啊点头:“年年都会分给当天的参观者哒,很多想种瓜的就会去收这种好瓜籽。”“队长好像有来着,唐哥你要不?我帮你要过来?不过我尝过啦,这个不好吃!”“它主要是装饰性南瓜,就是掏空放灯的那种,唐哥你知道吧?”唐磊当然知道,飞必备么。这种不好吃可太正常了。毕竟全世界有八百多种南瓜,能吃的就一两百,好吃的更少。“不好吃就不要了,你再看看这一波送来的这么多是什么品种的?”“要是蜜本南瓜和奶油南瓜的话就很好吃,牛腿的嫩的好吃,老的就……”“啊?”叶莲娜一头雾水:“有这几个品种吗?”“我记得当初看展览的时候标牌上好像写的是什么‘冬甜’,‘伏尔加灰’,‘西班牙吉他’……”唐磊:……还挺文艺的。又要简单粗暴的大又要文艺范,真不愧是你,毛子!至于外头的这些。副官和叶莲娜一起趴窗台看了半天,最后想明白了一个道理。世上无难事,只要肯放弃!“算了!反正只要送来的就是能吃的!相信你唐大厨!”“这是在好看和个大的选送金秋节之后剩下来的。”“往年都是运去畜牧场喂牛羊,今年我们后勤到处在搜刮便宜没人吃的食材嘛,这不就送来了!”唐磊指着几间屋的南瓜山手都在抖。“你告诉我这是几个屠宰场的量?!”副官苦哈哈的:“那……便宜嘛,要不我再拉点去屠宰场?”“那倒不用,”唐磊无奈叹气。“南瓜还是好吃的,比土豆好吃。”能做的花样也不少。“但是,你得给我!摇人来帮忙!”“摇摇摇,”副官点头哈腰的。“只要你能做!啥都好说!先说要干啥吧!”唐磊按着脑门叹了口气。“唉,我先看看都有啥品种吧。把那些个帮厨都给我喊来。”“各种南瓜挑几个来,削皮掏籽先!”“哦对了,那籽别给我扔啊!我要吃!”小叶没说他还没想起来。他已经好久好久,没有嗑瓜子了!没有瓜子的唠嗑没有灵魂!副官听的一头雾水。“籽还能吃?”唐磊摆摆手:“能噻,你别管,总之掏就对了!”要不咋说南瓜是个好东西呢,这家伙从叶子到果,从肉到籽。通通都能吃。还能入药!是少有的全株药用菜,勤恳奉献打工果一个。
比如南瓜籽就有个神奇的功能,驱虫。早年西南还没发达那会,吸血虫泛滥,就有用这个治的。后来又发现,加上槟榔可以驱人体内的绦虫。不过不是嚼的那种,是药用槟榔。生着直接喂猫狗,也能驱。不过一般也没几口能留下。毕竟它炒熟了……是真的香!唐磊一度认为,所有瓜子里,南瓜籽真的是最友好的!西瓜子难剥,葵花籽硬挺。但南瓜籽,是那种软软薄薄的皮儿,不仅不扎嘴,还浸味儿!搞个茶味儿南瓜籽,磕完皮还得咂摸半天。里头的籽儿长的也厚实!比壳再大里头都可能空着的葵花籽要真诚的多!更不要说,据说这东西还能增加jg子活……咳!“总之,看在它这么真诚的份上!务必先把它炒了!”叶莲娜笑眯眯的:“唐哥真好,它一定会谢谢你的。”唐磊很感动,于是大手一挥,火速支使帮厨们去掏了一锅南瓜籽去洗干净。自己则往锅里倒了半锅盐。炒瓜子只要掌握好火候,就最简单不过。等一群人把瓜子剥好洗好,再晾干水分。就被唐磊倒进了锅,来了个盐焗口。大锅颠起来,瓜子和盐粒一起翻滚了半小时。白生生的瓜子壳染上了微黄,淡淡的坚果香也飘了出来。唐磊把瓜子铲出来,盐滤掉,趁着热乎抓了一把塞给叶莲娜。自己也揣了把。剩下的装进罐子,给几个干活的分分。帮厨们将信将疑的拈起小瓜子,还有些奇怪。“嚼着是挺香的。”“不过这也太少了吧!”“不够吃啊!吃下一个又要等!好急好急……”唐磊微微一笑。我知道你很急,但你先别急。他直接把这一罐炒瓜子放外头桌上。“想吃自己抓,罐子不许拿走,好了,继续掏!”于是一群人又开始埋头干起活来。片刻后。有人咂了咂嘴:“咋感觉嘴里没东西不得劲儿呢。”他出去抓了把瓜子,也揣在兜里,一边干着活,一边无意识的在嘴里过皮儿。又过了会。几个狱警路过,
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