维持比赛秩序的工作人员连忙下场，七手八脚按住抽冷子往嘴里炫肉和粉条子的参赛人！“吃什么吃！都吃完了还比个屁！”挨抽的吃货连蹦带跳，一边捂住嘴里粉条，一边狡辩。“做那么香不就是在勾引我嘛！”“退一万步说，猪肉炖粉条儿难道没有一点错吗？”“这粉条怎么被我夹到没被别人夹到？说明它心里有我！”“说起来你可能不信长官，我有精神分裂症！吃道具的不是真正的我……”下场的狱警们气不打一处来，纷纷对这些渣男，恋爱脑和神经病饱以老拳！“的，这道具你们用完了我们还要吃呢！”参赛人员纷纷侧目。破案了，合着全盯着这几盆道具呢！唐磊默默扶额。他错了。他不该在后厨炖粉条的时候厨子的强迫症发作，顺手给配了一大锅猪肉白菜海带豆腐泡的……想一想，这菜刚出锅的时候还能忍忍。这会泡了几个小时，正是粉条儿都吸饱了汤汁入透了味的时候。那是油润润，滑溜溜，一嘴肉香，又软又筋道。再耽搁会儿，不知道又要有几个吃的一嘴油光了！“拖走拖走都拖走！剥夺比赛资格！”唐磊无语的把这些人都拎下去，第二轮的胜者也就出来了。一群评委百中选十，去掉偷嘴的和手慢的，选出来最后这十来个人，都默默点头。这可不光是手巧，更重要的是心志坚定啊！都他奶奶的是个人才！唐磊一瞅，做点心的伊凡还在，估计是平时吃的好的多，这菜未能击穿他的心理防线。大姐头费娅夫人也没下嘴，此刻正拍着胸口后怕。还好她顾忌今天化了妆，这里搞点化妆品不容易！硬是忍住了没吃！甚至小叶在这么多人都吃的时候都忍住了，只一双眼直勾勾的盯着金树。毕竟粉条随时都能吃，点心唐哥可是不常做！律贼菲利普倒是被刷了下来，不过他也不亏。“我刚才就盯着他呢。”屠格涅夫道：“这小子是第一个光明正大偷吃的！”“而且是毫不犹豫，所以吃的最多！好家伙，权衡利弊，行事果断，倒也是个人才。”“就是有点不走正道。”唐磊：“……那可不，律贼嘛。”不走正道是人家的信仰，某种意义上也算有原则哈。但第二轮的点心，他注定是吃不上了，只能看着十来个胜利者脸都笑开了，忙不迭的跑来抽纸条。费娅夫人从鸟窝伸出抠出一张纸条，展开一看。“桃片？桃子切的干儿？”唐磊从评委席上找出一盘儿雪白带彩色的片状点心递给她，解释道。“不是，这种跟云片糕差不多，都是糯米粉做的。”“只不过因为这款里头桃仁多，所以也叫桃片，这是大夏川渝那边的叫法。”大夏的点心也按地方分派系。有京津滇闽广宁潮等等，多的很。但能用来做甜点心的材料其实不多，所有有不少点心都有相通之处，但是不同地方不同叫法。
比如桃片，就是渝州那儿最有名的点心。算起来可以说是云片糕的精细版，带馅儿那种。云片是广式点心，唐磊吃过不少次，糯米粉压出来切成片，却不用切到底。就跟翻书一样一页页的撕下来吃，色如白云，上撒黑芝麻，吃起来甜香绵软，入口即化。桃片则是糯米里头还填了东西。有核桃仁，玫瑰酱，桂花什么的，填在粉间，蒸好后切分成一片片。外圈雪白，内里桃仁的切面组成天然曼妙的花纹。跟一副画似的。渝州钟爱桃片，还发展了两种，一种是传统的合川桃片，更甜。另一个则是云阳的，选材用的是陈年糯米。这玩意陈了可不只是用来拍gui片，更多是因为陈年的要更香一下。这一种桃片，相比于合川的口味没那么重，但是口感极好。正宗云阳桃片有个说法。“白如玉、卷得拢、展得开、点得燃。”能卷能展，是说它软韧的几乎跟一片口香糖一样，绝不会一拿到手里就散的掉渣。只有进了嘴里，才会化成一片鲜甜。而点的燃，则是说它切的薄。要知道，最初手工做桃片的时候，年轻力壮的师傅一天最多也就做30斤。光用斧头一样的大刀切出薄的跟纸一样的桃片，就全是功夫。而且云阳桃片炒糯米的时候用的是油沙。炒完碾碎，要放在淘洗蒸煮干净的河沙上，用湿河沙一点点“润”粉。润的时候多次翻动洒水，之后再润糖，才能让这粉一捏揉成型，一搓散成沙。总之是相当的麻烦，一整套下来三个月跑不了。不少人都是少年进厂，从淘米开始学起，学到青年，才算成了个桃片师傅。由此一辈子都落在这点心上，代代相传，精益求精。现在有了机器和半成品，倒是简单多了。唐磊就直接整的熟好的糯米粉回来熬糖做的，也算勉强达成标准。至少对费娅夫人来说，这颜值极高又甜香扑鼻的点心绝对是个天大的惊喜！这会儿，她也想不起来化了妆的事儿了。刚拈起一块抿进嘴里，整个人被软腻的糖粉，甜美的玫瑰香和核桃仁香的迷迷糊糊的时候。就被一群同样双眼亮晶晶的女囚们给围住了。“费娅姐~”和桃片差不多甜的声音此起彼伏。中间还夹着俩粗嗓门儿。费娅夫人的爱慕者，伊万和丹尼斯兄弟俩挤在最前头，被挤开的女囚们愤怒的推搡了他俩几下。“求你们了，别这么像舔狗好吗！离我们大姐远点啊啊！”兄弟俩被费娅大方的投喂了两片桃片，脸都笑烂了，才不搭理他们。舔狗舔狗舔到最后应有尽有！没舔到的才是狗，他们这能分点心的，叫纯爱战神！而另一位同样在抽点心的伊凡，就有些迷茫了。“这是啥啊……什么丝做的……糖？”（作话：米高扬同
精彩书屋