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蛋糕(1 / 2)

四月末的天气仍然有些凉意,辛萤穿着围裙在厨房里忙活。芝士栗子慕斯蛋糕的难度不高,但她是新手,还掌握不好各种配料的比例,蛋糕做了两次都宣告失败。

梁遇琮果真半个月没回来,这期间她收到的只有手机里冰冷的到账信息。明天是梁遇琮的生日,她想了想还是决定自己做个蛋糕好,结果一下午失败了两次,让她不禁对心仪学校可能提出的烘焙面试要求感到有些头疼。

她叹口气,将煮好的栗子捞出来放进榨汁机里,向里面倒了两杯牛奶。平底锅微火加热,芝士片和黄油以及炼乳在试过叁次后调整到最合适的比例。

她将打好的栗子牛奶糊倒入平底锅中,用小火慢慢煎熬。栗子泥逐渐变成丝滑的黏稠状,牛奶和栗子的香气格外浓。

煮好的栗子泥呈现微褐色,她将它舀出来压到模具里,用勺子一下下拍平整,静静等待着栗子泥变凉。

另一只锅里还煮着黑糖珍珠,她坐到一边打开单词软件,忍不住到微信里拍了拍梁遇琮的头像。他的头像比他本人给人的感觉还要冷漠,两个人的对话框里最多的是各种转账记录。

昨天刚转来的一笔钱还没收,辛萤想矜持一下,拖到现在才去点收款。

手机传来一声提示震动,梁遇琮的眼睛睁开,瞥向一旁亮起的手机。车子平稳地行驶在道路上,齐嘉在前面汇报着他明天的行程。

他打开微信,屏幕上跳出一行小字。

「萤萤」拍了拍我。

他手指在屏幕上滑动,慢慢地靠近了她的头像。

辛萤的头像是一只额头粘着创可贴的小黄狗,他手指一动,十分不经意地碰到了她的头像。

屏幕上立刻跳出一行字:我拍了拍「萤萤」并被猛地啃了一大口。

他转头看向车窗外的风景,心情不知为何好了一些。齐嘉没听到梁遇琮的声音,语气不禁一顿:“梁总,梁董的意思是让您明天回家,您看明天还要不要去辛小姐那里?”

车子在公司附近的一处住宅中停下来,齐嘉带着梁遇琮解开门禁,走进了公寓的电梯。公寓的门被齐嘉手中拿着的门卡刷开,里头刺耳嘈杂的摇滚乐骤然停下来。明亮的公寓内满地都是各种洋酒和啤酒罐子,空气中还弥漫着酒味以及某种淫靡的气息。

歪倒在沙发上的男人臂弯中拥抱着一个女孩,见眼前的光被挡住,他微微睁眼。身侧的女人也望向眼前西装革履的男人,被他冷冰冰的神色吓得向后缩了缩。梁遇琮在他半米以外的地方停下,低头冷冷地注视着男人的脸。

齐嘉礼貌地微微鞠一躬,做了一个“请”的手势:“请您先回避一下。”

女孩吓了一跳,火速拿起包溜到一边,只剩沙发上的男人还醉醺醺地抬起头:“……哥。”

梁遇琮抬起手,一旁的齐嘉立即把一沓照片放到了他的掌心。梁遇琮低头看着他,眼中没有任何情绪,抬臂将这些照片摔到他脸上,声音像沉入冰水之中:“梁景之,我记得我警告过你,乱搞男女关系并不是能证明你个人魅力的方式。”

梁景之被照片砸的轻声呼痛,眼神中既有畏惧又有散漫,像一条腌过的带鱼一样转身将脸埋到抱枕里:“哥,你去管管大姐好吗?她最近背着姐夫在外面大肆包养男小叁,我还没结婚呢。”

“等你做到像大姐一样能够独立把企业做好,才有资格评价她的生活,”梁遇琮声音没变,“你还有4小时的时间收拾自己的狗窝还有自己的个人形象,爸说希望今晚在家见到你。我的传达义务已经尽到,如果你今晚没有按时出现,你的狗窝会和你的信用卡一起消失。”

他说完这句话,没再听沙发上的人回答,和齐嘉一起径直走出了公寓。

辛萤将淡奶油和白糖混到一起打发,跟着教程将加了茉莉绿茶的牛奶煮沸,再放入吉利丁片缓缓地搅拌至融化。奶油的香气总会让她想到以前打工下班以后路过蛋糕店时嗅到的香气。

她将搅拌好的牛奶倒进了模具中,十分顺利地将其送入冰冻层冷冻。

买烘焙用品时卖家送了不少裱花袋,她把做好的栗子泥加淡奶油搅拌了一会就挤到裱花袋里。冷冻一个小时以后的胚体最下层是栗子泥,先前淋到珍珠上的部分也达到了最好的状态。

她靠在岛台边缘单手挤着裱花袋,弯腰在慕斯上挤出一个又一个尖尖。熟透的栗子仁香气很浓,她选了四个最饱满的点缀上去,最后轻轻洒了一点桂花。

大功告成!

就是不知道梁遇琮今晚会不会回来,蛋糕放久了味道就变得有点差。

辛萤正想着要不要打个电话问一下齐嘉,门外就响起脚步声。她穿着围裙从厨房走出来,只见梁遇琮已经进门。见辛萤身上穿着围裙,他的目光微微一动,又不着痕迹地挪开。

“你回来了,”辛萤的声音一低,像隐含着几分委屈,“我做了蛋糕。”

只有一个小时,时间很紧。梁遇琮看向腕表,将身上的西装外套脱了下来,跟着她的脚步走到厨房。半个月没见,辛萤好像

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