梁大娘品尝过后,周围人终于也不再客气。尤其是谢辉,左右开弓,一手拿起一块花生酥,直直塞进嘴里,而后幸福地眯起眼睛,几乎要跳起来。
赶紧又拿了两块。
虞凝霜也拿起一块花生酥,一边细细端详着其品相,一边和梁大娘介绍。
“这一款酥饼最大的好处呀,就是可以随意替换食材。若是想价格实惠些,便用花生、芝麻、瓜子之类低价的;若是想做的精致一些,那便尽可以用核桃、香榧、松子和榛子……”
“可以用六十文钱做出一斤,也可以用两百文钱做出一斤。”
总之,通过对那些坚果用量和比例的调整,可以非常精确地控制其成本。
而且一旦主体的坚果改变,整个酥饼的味道也会全然不同,蜕变成一个全新的品种。
花生酥,核桃酥,榛子酥……不一而足,任君挑选。
这样看起来,它的确是一款仿佛作弊开挂的、非常适合新手起步的糕饼。
“还真是啊!”
花生酥的光辉前景,将梁大娘的眼睛也照亮。
她还很会举一反三,“只需要把形状再做的不同些,做成长条的、小圆球的、方块的。这不一下子就算好几样儿了?”
而且它们的做法还是统一的,没有多余的麻烦。
梁大娘越想越乐呵,简直已经在脑海中将这铺子开了起来。
她再一次庆幸自己来找虞凝霜的决定。
其实,前一次虞凝霜和她说起糕饼铺子之时,当时她还略有迟疑。
无他,只是因为她家中并非大富大贵,突然之间要拿出大量银钱另开一个铺子,心中还是打怵。
但是现在,她已经又一次确认了虞凝霜的能力,是绝对不会放过这个和她合作的机会的。
“霜娘啊,你若是信得过大娘,大娘今日就去找铺子。眼瞧着天气越来越冷,咱们尽快把这件事情定下来。”
“好。”
虞凝霜也是这样想的,便满口答应。
梁大娘是这一片儿老住户,应该能找到合适的铺子。
虞凝霜唯一还在犹豫的是——此事是否要拉姜阔一同入伙。
毫无疑问,对方那广博的人脉和开糕饼铺的经验非常吸引人,然而他本人那城府深沉的性格又令虞凝霜难以揣测,稍有忌惮。
既然已经达成了合作,秉着对合作者开诚布公的精神,虞凝霜也将这番纠结原原本本与梁大娘说了。
梁大娘还未反应,谢辉倒是猛然抬头,神色复杂地看了虞凝霜一眼,而后又默默低下头去,用力将嘴里的花生酥嚼得咔嚓作响。
虞凝霜兀自纠结,可这件事在梁大娘看来,完全没有纠结的理由。
她只是一个平头老百姓,开着一间最普通的米粮行,从来没有想过自己能和遇仙楼那样大酒楼、能和餐饮行业的小行头有任何交集。
这简直是天大的造化!
因此梁大娘非常激动,赶紧拉住虞凝霜好一顿劝,极力想要促成这个合作。
虞凝霜仍是犹豫。
“那一位姜小行头可是人精中的人精,只要和这事沾上,怕是就要分去好几分利。”
“就是啊。”谢辉忽然开腔,“那家伙看起来就不是个好相与的,还特别……就是特别端着,特别装相。我觉得你们俩一起开就得了,甭带他。”
虞凝霜奇怪地看他一眼。
她与梁大娘相谈,其他人都乖乖噤声,只顾着吃东西,不多插一言。
况且,谢辉又不是她店里的伙计,照理说是最没有立场说话的人,也不知道突然哪根筋没搭对,还上来就对姜阔恶言相向了。
这两个人,也没见过几面吧?
对于虞凝霜的担忧,梁大娘倒看得很开。
“姜小行头虽会分去许多利,但也能带来许多利,咱们凡事都能更顺畅些。有他打点能省不少心。这样,你若是还有顾虑,便将他那份从我这里扣。”
虞凝霜忙说,“那哪能啊,也不是这么算的。如果真带他一同入伙,利润咱们必然好好核算一番,不会让您吃亏。”
“霜娘啊,我实话跟你说,大娘也不图挣什么大钱,只要多少能补贴家里一下就是。我闺女明年要成婚,我就这么一个宝贝疙瘩,还不得趁着这把老骨头还能动弹,多给她攒些底气?”
说到这儿,严肃的话题一转,瞬间变得欢快起来。
见梁大娘喜气洋洋,虞凝霜也跟着高兴。
“这就要成婚了?也是嚒,小婵姐姐比我还大半岁呢。我记得是招了个赘婿?”
梁大娘点头,“是,他家兄弟三个,这是最小的那一个。两个哥哥都成亲了。”
虞凝霜拍案,“入赘好啊,若是小娘子一定要成婚,招个赘婿就得了。以后我家小妹若是想成婚,我也给她招婿。”
这一回,轮到谢辉奇怪地看着虞凝霜。
“若是小娘子一定要成婚”,他觉得这话说
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