好不容易等到徒弟归来,他就想来尝一口姜丫头做的吃食,哪知道到了地方,根本看见熟悉的四方桌,小篷子,那位置也早就被别人占了,学的还是姜丫头出摊的吃食,不过那味道却不怎么香,他向周边探听,他才知晓姜丫头早就搬到上熙街了。
他这一路过来,还是看见了熟悉的四方桌,他才敢进屋的。
招呼他的人他认识,姜丫头的兄长和郎君,还有她的小叔子。
“不知开了食肆,有哪些吃食啊,快给赵大叔上一碗。”
“赵大叔,您还真是来对了,新做的打卤面,豆角肉沫、茄子肉沫还有鸡蛋打卤,您看喜欢哪种。”
姜南说完,赵志立刻出声接话。
“那就来一碗茄子肉沫打卤吧。”
“那您稍等。”
赵大志还是跟往常一样,要了一根烤肉肠和一碗豆沙丸子汤。
打卤面做的比酸辣粉要快一些。
赵志望着面前的面,上有的肉沫瞧着比酸辣粉的菜码对,味道闻着也很不错。
他不用人教直接搅拌均匀,嗦一口面,好不满足,再来一□□油的肉肠,更不说了。
赵志临走时,还给家中的徒弟和孙女买了打卤面,一人加了一根烤肠。
“赵大叔慢走。”
“回去吧,回去吧。”
赵志提着的碗还是姜南店里的,明日他再给人拿回来,为了不落人口实,他也是给了押金了。
本来还有人看见,心中蠢蠢欲动,看到要给银子,立马就歇了心思。
后日又是给福仙楼送货的时候,姜南明日要回三水村。
今日也顺利过去,姜南关了门,她让沈确今日送阿娘他们回去,正好把家里的干香菇带些来,她上次带来的怕不够用,顺便把鲜牛奶买回来。
她一会还想去割辣蓼草。
“二哥,你先别走。”
沈确出门送阿娘,姜昭把食肆收拾干净,他就准备离开,脚没踏出去,他就被小妹喊住。
“小妹还有事情?”
姜南招招手,姜昭转身回去坐到姜南对面,他疑问地看着小妹。
小妹怎的了,难不成是发现他的事情。
“我早上没来得及问你,你嘴角的伤是怎么回事。你别想着瞒我。”
姜南早就看出来二哥嘴角上的伤不是撞的,这得是撞哪里能撞成这样。
“小妹,我真的是回家太黑,撞的。”
姜昭当然不可能告诉小妹实情。
他昨日去辞工,他当然不可能不把工钱要回来。
不过,他还是想简单了。
他辞工本没什么,可提出要工钱的时候,那工头直接就翻脸了。
连装都不想装。
可他不甘心,反得了一顿毒打,他抱住脑袋,脸上还是被擦到,他也不想让小妹担心,就没说。
不过也正是因为他昨日的举动,码头好多工人,都奋起反抗。
可他们没他好命,他有小妹,其他人只能另作打算。
他们倒是想告官的,可曾员外有钱有权,官官相护,指不定倒霉的是谁呢。
“二哥,你知道嘛,你说假话的时候,眼神都不敢看人,更不说你还一个劲地盯着你的脚。”
“我。”
姜昭没话说,他确实不敢看小妹。
“小妹,你别问了,我没什么大事,不想你招来麻烦。”
姜昭不愿意说,他还有几位朋友在县上,大不了他们得闲了日日去闹。
“你不愿意说,我也不逼你,但你万不可不把自己的身体当回事,若是被撞了,也是要去看郎中。”
“我与阿娘商量过,你在食肆做工,我也是给开工银的。”
“那怎么好。”
姜昭根本这个当回事,他答应来食肆力帮忙,也是因为姜南是他的小妹。
“这是你今日的工银,记得去看郎中,现在时辰还不算晚,县上的医馆应当还没关。”
姜南也没等姜昭推脱,她直接把银子塞到二哥手中,叮嘱人一定要去看郎中。
看来得去二哥做工的码头瞧瞧。
姜昭走之后,街道之上的小食肆也渐渐关门。
姜南在准备明日的新面食,炸酱面。
先做炸酱,还要做大福。
炸酱需要甜面酱,她先做甜面酱。
姜南打水净手,取出一个碗,半碗清水、几勺酱汁、白糖、适量的面粉。
灶里小火,兑好的水糊直接倒入锅中,慢慢熬煮。
熬煮的过程中用木勺搅拌,防止粘锅,等到锅中清水煮至浓稠,颜色变成淡红淡黄的那就是做好了。
姜南把煮好的甜面酱舀起来,装进陶罐放凉。
她把买回来的肉剁成肉沫。
刚把肉馅剁好,沈确带着东西回来了。
还把她要的辣蓼草也割回来了。
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