朵蘑菇,周云把它掰下收入背篓里。
走着走着,就脱离了溪水边缘,来到了树林里面。周云抬眼看了看,前面的路更崎岖,听着不停歇的鸟叫,他选择换个方向。
清风徐来,树叶发出哗哗的响声,周云闻到了花的香味。淡淡的,一股子甜香。
说不定能吃,周云就往香气那边靠。
果真,是一棵槐树。花朵成簇状,层层叠叠垂下枝头,被风一吹,好似一只只白色蝴蝶在绿叶间翩翩起舞。而且花香更浓了,甜蜜的香气扑面而来。
周云伸手摘了一串未开的尝了一口,口感微甜,脆嫩清爽。好像槐花炒蛋,槐花包子味道也还不错?
想着,周云便找了个合适的位置摘了起来。边摘边尝,别有一番风味。
槐花成串成串的摘下,塞满剩余的背篓,这棵槐树也才受了皮外伤。周云背着背篓回去,决定如果好吃,就下次多来摘点,冻到冰箱里,什么时候想吃都可以吃。
回到屋子,干活的猫咪狗狗们难得比周云早回来。周云一进来,就看到它们目光炯炯盯着自己,喵喵汪汪个不停。
“怎么了,是要吃水果吗?”餐前水果,吃点也不是不行。周云把野菜泡在水里,进堂屋给它们拿水果。
“喵喵喵,草莓熟了!”小橘兴奋地跺了跺脚,绕着周云,尾巴一个劲地挺直。
“汪汪,香香甜甜的,有好几个。”喜喜控制不住,口水滴答流了一地。其实早上散步它就发现了,但工作在身,只能马不停蹄等工作完了再来。
被猫猫狗狗簇拥着,周云被迫走到了草莓地里。
初春种下的草莓,在灵气的帮助下肆意生长着,和之前瘦弱相比完全变了个样。翠绿的草莓叶片间,红彤彤的草莓呈心形或圆锥形,颗颗饱满诱人,散发着甜美的香味。
熟了六颗,但根本不够吃。周云就把它们摘下,稍微洗了洗,切成两半,一只一半。
动物们只吃到一半,但心里也美的不行。草莓八分甜两分酸,柔软多汁,又清爽美味,很快在动物们心里变成了最好吃的水果。
就是太少了,如果能多吃一点就好了。
周云也尝了一个,美滋滋地去洗野菜了。
槐花好洗,长在树上,没有泥沙,只要稍微淘一淘就干净了。但地皮菜长在青苔旁,褶皱又多,藏了许多沙子。周云淘洗了几遍,才洗干净。
广文川这时也收拾好猪圈了,他把原地吃草的猪牛羊赶进去,就上来帮周云做馅料。
面是早上起来提前发酵了的,现在已经膨胀了两倍有余。一打开,黏糊沾手,带着面食的香气。
韭菜已经沥干了水分,被广文川当当当切成了小段。接着是配菜,两人准备了韭菜和鸡蛋。多了槐花,自然也做上了槐花鸡蛋包子。
磕了几个鸡蛋搅和均匀,热锅凉油,周云把鸡蛋液一口气倒了进去。
翻炒几下,鸡蛋成型,变成了嫩黄色的鸡蛋碎。接着就下地皮菜和韭菜,加点盐、生抽等调料增味,就可以盛到盆里了。
包子馅的颜色搭配的好看,鸡蛋的黄,地皮菜的黑,韭菜的绿,还没尝到味道,就让人忍不住相信包子很美味了。
馅料炒好,盛了两大盆,香喷喷的全是鲜味。
周云把发酵好的面团揉搓排气,切成大小均匀的剂子。压扁后,擀成了中间厚、两边薄的包子皮。
包包子也有技巧,周云包的少,不仅慢,包出来还露馅和丑。包了两个,他就悻悻不做了,专心擀他的包子皮。
广文川就很快,把馅放到包子皮上,拇指和食指不知道怎么合作的,转了一圈,那圆润饱满的包子就出现在手心了。
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