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码头边上小食肆[美食] 第212章(1 / 3)

砂锅虽然离开了火,但依旧还冒着泡。

“穗姐儿和月姐儿先吃吧,我们等后面的。”沈郊见两位妹妹都直勾勾地看着。

月姐儿赶紧摆着自己的小手,“二哥哥先吃,两位哥哥这一整日都没用饭,你们先吃。不用管我们,我们每天吃得都很好。”

她说的是实话,阿姊给穗姐儿做的正午饭,时常给她带。

沈嫖已经把新的两个砂锅摆上了,“你们先吃吧,这边煮起来也很快。”她又照旧做上两砂锅。

让炉子上烧着,她开始擀剂子,把鸡蛋饼放到地锅中,锅大,一次能下四个剂子,剂子里抹得有油酥,起泡后,分别打入一颗鸡蛋,再用锅铲利落地翻面,一个四四方方的鸡蛋灌饼就做好了。

她把油纸铺在盘中,把鸡蛋灌饼放上面,再刷上自家做的酱豆,放两片生菜,再把土豆丝放入,卷了四个。然后端着盘子放到桌上。

“吃吧。”

柏渡虽然不怕烫,但这次是真的烫,他吃的速度都变小了起来。但吃到这个叫作福袋的东西时,还是一脸的难以置信,实在太好吃了,而且还长得好看,名如其形。而且无论是软糯的土豆粉还是筋道爽滑的烩面,都挂满了麻酱,一碗黏黏糊糊的,和那次在书院外面的茶肆里吃过的还要香。

沈郊也在埋头苦吃,每吃一筷子土豆粉就觉得好吃,两个放在一起,更是绝配。就看到阿姊端来的鸡蛋灌饼,他先给穗姐儿和月姐儿。

“小心烫。”

穗姐儿看着这一个卷饼都要比自己的脸大了,她吃完这个饼子,大概也吃不下别的了。

沈嫖还在做鸡蛋灌饼,这一锅也是四个。

沈郊这一口下去就被鸡蛋灌饼外面的酥给惊讶了,又烫又香,关键是里面有翠绿的生菜,一点都不腻,土豆丝又很酸脆,这么吃着实在香。

“阿姊,这个好好吃。”

沈嫖把砂锅里下上烩面,又趁着空卷上四个。

“你们俩吃一碗砂锅可以吗?”

月姐儿觉得饼有些大,阿姊卷得也实在,她只顾捧着吃。

沈嫖看月姐儿脸颊上沾上了酱汁,拿起帕子轻轻给她擦掉。

月姐儿乖巧地冲着阿姊笑一下,然后又开始大口吃起来。

穗姐儿点下头,“阿姊,我们俩这一锅都吃不完。”

沈嫖用的砂锅是家中最小的了,和一个碗差不多,“好,吃不完就放下,别撑着了。”

她把这两碗端上桌,一家人才坐下吃了起来,一时间只有嗦粉的声音。

沈嫖喝口砂锅里的汤汁,又吃口土豆粉,嫩滑,再吃口裹满土豆丝的鸡蛋灌饼,很好吃。

“大概几日能唱名啊?”

柏渡的嘴忙里偷闲答话,“十日吧。”说完又吃起来。

沈嫖知道唱名,就是主副考官已经把名次定好。不过在定名次时并未把糊名摘下。当日唱名会摘掉糊名,然后在大殿内,叫人名字和名次。

其中一甲前三名会连唱三遍,而且前三名会出列跪拜叩谢官家。

其余的都是只唱一遍,所以有些学子容易听不清自己是第几名,就会去榜前再看,另外也会确认自己的同窗好友是在第几名。

唱名后官家就是释褐礼。褐是指学子们在没做官之前穿的都是粗布衣裳,多为褐色。释褐意思就是脱掉布衣,换上官服,自此进入仕途。

官服也多为绿色,到了琼林宴还会赐花,绿衣郎戴红花,骑马过街,街上的百姓则会争相观看。

王姓诗人说,“红裙争看绿衣郎”就是这个意思。

穗姐儿抬头看向二哥哥,“那唱名后,就可以看榜了。”

沈郊点点头。

榜为黄纸张贴,所以又叫作金榜。

礼院的官员们又开始进行贡院时的那一套流程来干活,誊录官觉得这两百多份可比上万份好做多了。

吃过饭后,柏渡才归家。程家嫂嫂来接月姐儿时,眼睛冒光地看向沈郊。

“二郎在读书上真是厉害,你见到官家了?官家长什么样?”

沈郊其实也没看得太清楚,一是距离得远,二则是不能随意观看。

“很有威严。”

程家嫂嫂想着也是,官家自然威严,又说了好一会儿话,才带着月姐儿回去的。

这十日里,沈嫖有了柏渡和沈郊帮忙,食肆格外轻松,她到了月底,又去杜家,把杜员外长子的婚宴做了。

一场婚事宾客尽欢。

林大娘子还在厨房里提前吃了许多,边吃边感叹,她都想日日都办婚宴了。而且这个儿媳妇一点都不凶,她们俩可有话说了,关键还能吃到一起去,她就更喜欢儿媳了。

十日后,集英殿。

官家驾临,需要宰辅上前把前三名的正卷奉上。

韩大相公上前奉上,当众拆开糊名。

几百名学子都站在殿内外,人数非常多,鸿胪传名,为了让大家都能听到,会安排六七位卫

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