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第245章(1 / 2)

洛易阳小心地下手把栗子球给捡了起来,一个个拳头大的刺球看起来还挺可爱。

“小心一点不要扎到手。”

“不会,这么多板栗,可以做栗子鸡,栗子蛋糕,还有糖炒板栗!”洛易阳一口气想了好几个菜。

秦恕招呼过来工人又拿来一个篮子,两个人捡了满满一篮子的板栗球,等一会儿回去了在剥板栗出来。

这会不仅板栗成熟了,不远处那棵山楂树也红艳艳,一个个山楂看起来格外的诱人,洛易阳直接摘下来尝了一颗,酸得他五官微微扭曲,“有点酸。”

两人一路走一路逛篮子里没一会儿就装满了各种蔬菜,洛易阳简直爱死这种摘菜的感觉了。

“走了,哥哥。”

两人回来的时候看见了农场的管家,洛易阳朝着他挥了挥手,“王叔,帮我宰一只大公鸡呗,送到小木屋那里。”

“好嘞,我这就去。”

洛易阳拎着篮子哼着歌回去了。

现在秋高气爽,两人直接在小木屋外面的亭子里做饭,那一篮子板栗就交给秦恕处理了,他手上带着厚厚的手套把外面的壳给剥开,在把里面的板栗给捡出来。

洛易阳则一个人开始处理食材,茄子削皮切成块,加入盐杀出水分,然后在淘洗一遍裹上一层薄淀粉,土豆也切成滚刀块放在一旁备用。

刚摘回来的玉米扒皮把粒给剥下来,秦恕端着刚剥出来的板栗走了过来,上面还细心地给划开了口子,“还需要什么做的吗?”

洛易阳朝他眨了眨眼睛,一筐红艳艳的山楂怼到了秦恕的胸口,“哥哥~帮我把籽去掉呗~”

秦恕敲了敲他的小脑袋瓜,“只有要帮忙的时候才会喊哥哥。”

洛易阳给他来了个小狗甩毛,原本乖乖趴着的头发被他给甩得炸了起来,“才没有。”

秦恕看了他一眼,还有一个多月小家伙就要满十八岁了,少年现在个头一米七八,才到自己的肩膀,系着一个小黄鸭的围裙勒得腰肢格外的纤细,秦恕轻咳一声压下脑中的胡思乱想,端着山楂老老实实去籽去了。

锅里烧开滚烫的热水,然后把热水倒在板栗上给泡泡,这样一会儿剥壳的时候就会连带着里面一层膜给剥下来。

王叔这时也端着一只刚宰杀好的鸡送了过来。

洛易阳端着烫好的板栗和秦恕坐在一起,两个人一起处理着食材,洛易阳剥着剥着就把新鲜的板栗给丢到嘴里,板栗脆脆甜甜的,带着一点生涩的味道,吃起来还不错。

洛易阳剥了一个递了过去,“秦恕恕,你尝尝,今年的板栗好甜,一会儿让农场里里的工人多收集一些。”

秦恕手里正处理着山楂,他微微低头把洛易阳递过来地板栗给衔了过来,然后继续手上的工作,洛易阳却愣了一下,刚才秦恕温热的嘴唇碰到了自己的手指,感觉有点怪异,洛易阳也没多想,小时候他没少喂秦恕吃东西。

他把手上的板栗一推,“交给你了,我要去干活了。”

鸡肉冷水下锅去除里面的血沫,然后在用温水冲洗一下,锅里倒入菜籽油,在放入冰糖小火炒出糖色,在把鸡块倒进去金黄色,裹上糖色的鸡块微微焦黄看起来很诱人。

“葱姜丢进去,丢进去,老抽生抽到锅里去,锅里去,炒炒炒,我炒炒炒。”洛易阳扭头朝着秦恕喊了一声,“哥哥,我的板栗剥好了吗?”

“一碗够了吗?”

“够了,够了。”

秦恕给他端了过来,洛易阳接过来给倒在了锅里,“板栗也倒锅里,加开水,盐,胡椒粉,齐活!”

秦恕看他嘀嘀咕咕的样子有点好笑,就像是一只忙碌的小仓鼠。

趁着炖鸡的功夫,茄子土豆豆角过油炸一下,碗里放入生抽耗油鸡精盐一点糖,在来点淀粉和水,热锅放入葱蒜爆香,油炸过的茄子土豆豆角一起翻炒,在把料汁倒进去一起翻炒均匀炖一会,一道下饭的地三鲜的就做好了。

那边板栗鸡也炖得差不多了,在倒入青红辣椒圈增加一点辣味,齐活,出锅。

洛易阳又来了一个荷兰豆炒虾肉,还有一个甜甜的玉米烙,四个菜完全够他们两个人吃了。

“秦恕恕,吃饭啦~”洛易阳跟个勤劳的小蜜蜂一样把菜端到了小木桌上,小木桌上的养生壶里正咕噜咕噜煮着苹果山楂柠檬茶,飘出来一股略带酸气的甜腻腻的香味。

洛易阳给秦恕来了一块鸡肉,“尝尝,是不是特别棒。”

秦恕咬了一口,鸡肉鲜嫩裹着酱汁很是诱人,鸡肉还带着一丝丝板栗的甜味,秦恕点了点头,“很好吃。”

洛易阳的小尾巴恨不得摇上天,“那是。”

洛易阳也来了一块,简直一级棒,鸡肉滑嫩,板栗软糯,两者简直是绝配!

还有地三鲜裹着沙沙的土豆泥很是下饭,最后在来一块焦脆的玉米烙,甜甜脆脆的玉米还爆汁,洛易阳吃得很开心,“呜呜呜,我真的是太厉害了,以后谁要是我媳妇儿一定被我养的水灵灵的。”

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